Antipasti

Insalate

Insalata verde di stagione
8.00
Grüner Saisonsalat
Insalata mista
10.00
Gemischter Salat
Insalata di pomodoro
10.00
Tomatensalat
Insalata caprese
20.00
Tomaten, Mozzarella (Büffel-Mozzarella)
Insalata rucola con parmiggiano
13.00
Rucolasalat mit Parmesan
Insalata rucola con gamberetti fritti
15.00
Rucolasalat mit Riesencrevetten vom Grill
Insalata lattughella con lardo e gallinaci
17.00
Nüsslisalat mit Speck, Mischpilzen und Croutons

Antipasti

Bruschetta CENTRO
14.00
Frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Büffelmozarella
Bruschetta
11.00
Tomaten -Knoblauchbrot
Insalata frutti di mare
19.00
Meeresfrüchtesalat
Carpaccio con parmiggiano e rucola
25.00
Rindscarpaccio mit Parmesan und Rucola
Salmone marinato, crema al Formaggio e Frutta di Bosco
24.00
Marinierter Lachs, mit Käse-Creme und Waldbeeren
Burrata con pomodoro-datterini e rucola
19.00
Burrata-Mozzarella mit Tomaten-Datteln und Rucola
Piatto di verdura grigliata
19.00
Gemüseteller vom Grill
Polipo brasato con crema di ceci
27.00
Geschmorter Oktopus mit Kichererbsen creme

Zuppe

Crema di pomodoro
11.00
Tomatencrème-Suppe
Minestrone
11.00
Gemüsesuppe
Zuppa di Pesce
13.00
Fischsuppe

Preise in Schweizer Franken