Monatsspezialität
Specialità del mese
Crema di funghi misti e tartufo
CHF.
CHF 18.00
Cremesutte aus gemischten Pilzen und Trüffel
Melanzane alla parmigiana
CHF.
CHF 29.00
Im Ofen gebakene Auberginen mit Tomaten, Mozzarella und Grana Padana
Risotto CENTRO
CHF.
CHF 30.00
Risotto mit Crevetten und Steinpilzen
Pappardelle CENTRO
CHF.
CHF 32.00
Breitenudeln mit Champignon, Schinken, Zafran und Trüffel
Spaghetti all`astice
CHF.
CHF 35.00
Spaghetti mit Hummer
Filetto di lucioperca alla mediterranea (contorno a scelta)
CHF 34.00
Zanderfilet auf mediterrane Art (Beilagen nach Wahl)
Ossobucco di vitello alla milanese con risotto al zafferano
CHF.
CHF 41.00
Kalbshaxe nach Mailänder Art mit Safranrisotto
Pizza con carpaccio di manzo e grana
CHF.
CHF 28.00
Pizza mit Rindscarpaccio und Grana Padana