Antipasti
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Insalate
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Insalata verde di stagione
Grüner Saisonsalat
- CHF 8.00
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Insalata mista
Gemischter Salat
- CHF 10.00
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Insalata di pomodoro
Tomatensalat
- CHF 10.00
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Insalata caprese
Tomaten, Mozzarella (Büffel-Mozzarella)
- CHF 20.00
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Insalata rucola con parmiggiano
Rucolasalat mit Parmesan
- CHF 13.00
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Insalata Rucola con Gamberi fritti
Rucolasalat mit Riesencrevetten vom Grill
- CHF 15.00
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Insalata lattughella con lardo e gallinaci
Nüsslisalat mit Speck, Mischpilzen und Croutons
- CHF 17.00
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Insalata di Spinacini freschi con Pomodorini e Grana
Frischer Spinat-Salat mit Kirschtomaten und Parmesan spliten
- CHF 11.00
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Antipasti
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Bruschetta CENTRO
Frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Büffelmozarella
- CHF 14.00
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Bruschetta
Tomaten-Knoblauchbrot
- CHF 11.00
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Insalata frutti di mare
Meeresfrüchtesalat
- CHF 19.00
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Carpaccio con parmiggiano e rucola
Rindscarpaccio mit Parmesan und Rucola
- CHF 25.00
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Burrata con pomodoro-datterini e rucola
Burrata-Mozzarella mit Tomaten-Datteln und Rucola
- CHF 19.00
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Piatto di verdura grigliata
Gemüseteller vom Grill
- CHF 17.00
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Polpa brasato con crema di Ceci
Geschmorter Oktopus mit Kichererbsen creme
- CHF 19.00
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Zuppe
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Crema di pomodoro
Tomatencrème-Suppe
- CHF 11.00
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Minestrone
Gemüsesuppe
- CHF 11.00
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Crema di Pollame
Geflügel Cremesuppe
- CHF 11.00