Pasta Fresca
(frische, hausgemachte Teigwaren)
Lasagna della nonna
CHF 24.00
Unsere Hausspezialität mit gehacktem Rindfleisch
Tris di pasta
CHF 25.00
Drei verschiedene Teigwaren an verschiedenen Saucen
Tagliatelle alle Melanzane
CHF 23.00
Mit Auberginen, Tomatensauce, Basilikum, Zwiebele und Knoblauch
Tagliatelle al Tonno
CHF 24.00
Mit Thunfisch, Tropea-Zwiebeln, Kapern, Olive und Weisswein
Raviolone Burro e Salvia
CHF 24.00
Mit Büffel-Ricotta und Spinat Füllung an Salbei Sauce
Tortelli al Limone
CHF 26.00
Mit Ricotta, Parmesan und Zitronenschale
Strozzapreti CENTRO
CHF 27.00
Mit Steinpilzen, Crevetten und Cherry-Tomaten
Tortelloni CENTRO
CHF 25.00
Mit Ricotta, Spinat Füllung an Frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Tagliatelle ai Funghi Porcini
CHF 26.00
Mit Steinpilzen, Cognac und Knoblauch
Tagliatelle al Salmone
CHF 24.00
Mit Lachs und Tomatensauce
Gnocchi ai 4 Formaggi
CHF 23.00
Mit 4 verschiedene Käse
Gnocchi al Pomodoro
CHF 22.00
An Tomatensauce
Gnocchi Burro e Salvia
CHF 21.00
An Salbeibutter Sauce