Pesce e Carne
Pesce
Branzino alla griglia
CHF 37.00
Wolfsbarsch vom Grill – Beilage nach Wahl
Sogliola alla mugnaia
CHF 48.00
Gebratene Seezunge – Belage nach Wahl
Polpo alla griglia con patate saltate e burrata
CHF 40.00
Gegrillter Oktopus mit gebratenen Kartoffeln und Burrata
Medaglione di salmone salsa al pepe rosa
CHF 36.00
Lachstranche an Rosa Pfeffersauce Beilage nach Wahl
Gamberoni alla griglia
CHF 38.00
grillierte Riesencrevetten Beilage nach Wahl
La Carne
Filetto di manzo alla griglia
CHF 46.00
Rindsfilet vom Grill Beilage nach Wahl
Filetto di manzo ai funghi porcini
CHF 50.00
Rindsfilet mit Steinpilzen Beilage nach Wahl
Filetto di manzo CENTRO
CHF 56.00
Rindsfilet mit gebratener Gänseleber und Trüffel an Madeirasauce
Beilage nach Wahl
Scaloppine di vitello al limone
CHF 39.00
Kalbsschnitzel an Zitronensauce Beilage nach Wahl
Piccata di vitello alla milanese
CHF 42.00
Kalbschnitzel nach Mailändischer Art – Beilage nach Wahl
Filetto d`agnello al vino rosso e rosmarino
CHF 41.00
Lammfilet in Rotwein und Rosmarin
Contorni/Beilagen nach Wunsch
Riso, risotto, Verdure, patate al forno, pasta