Pesce e Carne
Pesce
Filetti di branzino alla griglia
CHF 36.00
Wolfsbarschfilets vom Grill – Beilage nach Wahl
Filetti di sogliola alla mugnaia
CHF 43.00
gebratene Seezungenfilets – Belage nach Wahl
Filetto di lucio-perca
CHF 37.00
Zander File nach mediterrane Art Beilage nach Wahl
Medaglione di salmone salsa al pepe rosa
CHF 33.00
Lachstranche an Rosa Pfeffersauce Beilage nach Wahl
Gamberoni alla griglia
CHF 39.00
grillierte Riesencrevetten Beilage nach Wahl
La Carne
Filetto di manzo alla griglia
CHF 43.00
Rindsfilet vom Grill Beilage nach Wahl
Filetto di manzo ai funghi porcini
CHF 45.00
Rindsfilet mit Steinpilzen Beilage nach Wahl
Filetto di manzo CENTRO
CHF 49.00
Rindsfilet mit gebratener Gänseleber und Trüffel an Madeirasauce
Beilage nach Wahl
Scaloppine di vitello al limone
CHF 39.00
Kalbsschnitzel an Zitronensauce Beilage nach Wahl
Piccata di vitello alla milanese
CHF 40.00
Kalbschnitzel nach Mailändischer Art – Beilage nach Wahl
Saltimbocca di vitello alla romana
CHF 41.00
Kalbschnitzel nach RomaArt – Beilage nach Wahl
Contorni/Beilagen nach Wunsch
Riso, risotto, Verdure, patate al forno, pasta