Monatsspezialität
Specialità dell Mese
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Melanzane e Mozzarella in Forno
Aubergines mit Mozzarella in Ofen gebacken
- CHF 23.00
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Tartar di Tonno e Avocado
Thunfisch-und Avocado-Tartar
- CHF 26.00
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Insalata alla Catalana
Salat mit Riesencrevetten, Tomaten und Rote Zwiebeln
- CHF 25.00
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Insalata di Finocchi e Pomodori con Petto di Tacchino alla Griglio
Fenchel-und Tomatensalat mit Truthansteak vom Grill
- CHF 26.00
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Tataki di Pollo in Crosta di sesamo, Valeriana e Mango
Pouletbrust in Sesamkruste auf Nüsslisalat und Mango
- CHF 25.00
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Insalata CENTRO
Grosser Gemischter Salat mit Pouletstreifen
- CHF 24.00
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Cappesante crema di Piselli e Pomodorini confit
Jakobsmuscheln an Erbsencreme und Tomatenconfit
- CHF 36.00
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Roast-Beef salsa Vinegrette servito con Patate al Forno
Roastbeef mit Sauce Vinagrette serviert mit Bratkartofeln
- CHF 32.00
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Insalata di Scampi e Burrata
Scampisalat mit Burrata
- CHF 31.00
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PIZZA
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Pizza con Carpaccio di Manzo Rucola e Grana
Pizza mit Rindscarpaccio, Rucola e Grana Padana
- CHF 27.00
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Dolce
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Bigne con crema di Pistacchio
Kleine Ofenküchlein mit Pistaziencreme
- CHF 15.00