Monatsspezialität
Specialità del mese
Zuppa di trota con zafferano
CHF 16.00
Forellen-Safran Suppe
Lathugella belga con salsa gorgonzola
CHF 14.00
Brüsselsalat mit Walnuss und Gorgonzolasauce
Risotto CENTRO
CHF 29.00
Risotto mit Crevetten und Steipilzen
Tagliolini nero di seppia e astice
CHF 32.00
Hausgemachte Spaghetti mit Tintenfisch und Hummer
Lasagne alle verdure
CHF 23.00
Hausgemachte Gemüse Lasagne
Branzino al cartoccio
CHF 41.00
Wolfsbarsch in Folie gebacken
Beilage nach Wahl
Guancia di vitello al balsamico con patate e fagiolini
CHF 45.00
Kalbsbackchen an Balsamicosauce
mit Kartofeln und grünen Bohnen
Pizza con bresaola, rucola e grana
CHF 27.00
Pizza mit Bündnerfleisch, Rucola und Grana Padana