Monthly special
Special of the month
Crema di zucca
CHF.
CHF 14.00
Pumpkin cream soup
Burrata con zucca arrosto, fichi e nocciole
CHF.
CHF 23.00
Burrata with roast squash, figs and hazelnuts
Ravioli di zucca al burro e salvia
CHF.
CHF 30.00
Homemade pumpkin ravioli with sage butter
Gnocchi di patate viola con taleggio e radicchio
CHF.
CHF 28.00
Purple potato gnocchi with Taleggio and radicchio
Risotto al vino rosso con pera e gorgonzola
CHF.
CHF 31.00
Red wine risotto with pear and gorgonzola
Pappardelle ai cinghiale con porcini e scaglie di tartufo
CHF.
CHF 35.00
Pappardelle with wild boar, ceps and truffle shavings
Ossobuco di vitello alla milanese con risotto allo zafferano
CHF.
CHF 43.00
Ossobuco with saffron risotto
Pizza Bosco
CHF.
CHF 26.00
Tomato sauce, Fior di latte, porcini mushrooms, Salsiccia and sweet chestnuts
Panna cotta con prugne al vino rosso
CHF.
CHF 15.00
Panna cotta with vanilla and red wine plums
English (UK)