Crema di porcini con tartufo
CHF 14.00
Steinpilzcreme-Suppe mit Schwarze Trüffeln
Melanzane alla parmigiana
CHF 22.00
Auberginen mit Parmesan im Ofen gratiniert
Lasagne con cinghiale, porcini e scaglie di tartufo
CHF 30.00
Lasagne mit gehacktem Wildschweinfleisch, Steinpilzen und Schwarze Trüffeln
Risotto al tartufo
CHF 29.00
Risotto mit Schwarze Trüffeln
Pappardelle al tartufo
CHF 32.00
Breitenudeln mit Schwarze Trüffeln, Champignon, Schinken uns Safran
Osso bucco di vitello alla milanese con risotto al zafferano
CHF 39.00
Kalbshaxe nach Mailänder Art mit Safranrisotto
Polenta alla griglia con fegato di vitello
CHF 32.00
Grillierte Polenta mit Kalbsleber
Pizza alla regina
CHF 26.00
Pizza mit Datteltomaten, Burrata und Basilikum